Publicada em 20/10/2016
-Durante o evento aconteceu o lançamento da Cabanha Unicruz
O primeiro dia da XIII Fenatrigo, 19, marcou o final da tarde com uma palestra promovida pelo Sindicato Rural, Feira Nacional do Trigo e Universidade de Cruz Alta. O público acadêmico, criadores de bovinos de corte e a comunidade em geral tiveram a oportunidade de participar de palestras ministradas por profissionais da área. Foram discutidos a suplementação, a evolução da pecuária, desafios, entre outros assuntos.
A primeira palestra foi ministrada pela médica veterinária Ana Alves Menezes, supervisora do programa Carne Angus Certificada (ABA). O tema da palestra foi “Carne Angus Certificada: Perspectivas de Mercado”, onde foram discutidos assuntos sobre a produção e índices para o futuro. A segunda palestra foi com o médico veterinário Cleber Lunardi, supervisor de produção frigorífico da Cotripal.
Posteriormente ocorreu a apresentação de resultados do projeto: Desempenho de superprecoces, suplementados em pastagem cultivada de inverno. O projeto é da zootecnista Daniele Furian Araldi, médicos veterinários Luiz Felipe Borges e Lucas Siqueira, ambos docentes da Unicruz. Logo após todas as apresentações, um debate foi realizado e o evento encerrou com uma confraternização com degustação de carne da raça britânica, Angus.
Fonte: Assessoria de Comunicação XIII Fenatrigo
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